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viernes
Carne de camélidos, un recurso estratégico
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En contraposición a la gran importancia que tiene la carne de camélidos (alpaca y llama) por sus comprobadas propiedades saludables y n...
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lunes
Carne de camélidos, la carne del futuro
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Tradicionalmente, las carnes de alpaca y llama han sido objeto de una severa discriminación. Señaladas como «carne de indios» sufrieron...
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